A água da torneira é água que não pode ser bebida, filtrada, purificada e desinfetada diretamente para se tornar água potável que atende aos padrões dos regulamentos de segurança alimentar. A água da torneira contém íons de cálcio, íons de magnésio, íons de potássio e íons de cloro que permanecem quando a água da torneira é desinfetada com "pó descolorante". Íons de cálcio e magnésio irão eventualmente precipitar em escala. Como os microorganismos e o plâncton na água foram completamente mortos e filtrados, o corpo de água é puro e de qualidade estável.
Água de nascente de montanha refere-se à água potável natural formada pela purificação natural das montanhas. As montanhas são filtradas e fluídas camada por camada, e muitos minerais também são incorporados. A composição e proporção de minerais, e as diferentes estruturas geológicas de diferentes montanhas, A composição de minerais também varia.
A água do poço é na verdade água subterrânea, a água que se acumula nas formações rochosas mais rasas e impermeáveis abaixo da superfície. Essas águas são muito afetadas pelo ambiente de superfície. A composição da água sob a superfície da terra é diferente em diferentes condições, e algumas são águas ricas em minerais e adequadas para o consumo humano após serem filtradas na superfície. Alguns são água poluída que foi poluída na superfície e penetrou no solo. Esta água é prejudicial ao corpo humano e não pode ser usada para beber. Como a água de poço é "água dura" contendo mais cálcio e magnésio, a incidência de cálculos biliares é muito alta em muitas áreas que bebem água de poço por muitos anos.
Rios e lagos também são chamados de águas superficiais. No processo de fusão em rios e lagos, a qualidade da água mudará de maneiras diferentes depois que a superfície fluir por vários ambientes. Águas residuais industriais, esgotos domésticos, pesticidas, fertilizantes químicos, etc. produzidos por atividades humanas poluirão o ambiente aquático. A maior parte da água de superfície é rica em vários microorganismos, bactérias e várias substâncias químicas, e não é adequada para consumo direto. Ele precisa ser purificado antes de poder ser usado. em água potável.
